एक कहावत तो आपने जरूर सुनी होगी "कुत्तों को घी हजम नहीं होता" और हो सकता है आपने कई बार इस कहावत का प्रयोग भी किया होगा। वैसे इस कहावत का मतलब निकाला जाए तो तो इसका अर्थ है कि किसी नीचे स्तर के व्यक्ति को कोई अवसर मिल भी जाता है तो उसे उपयोगी नहीं बना पाता है।
ये बात तो कहावत है लेकीन क्या आपको मालूम है सच में अगर कुत्ते को घी खिलाया जाए तो उसे हजम नहीं होता है और अगर अधिक मात्रा में घी खिला दिया जाए तो उसकी मौत भी हो सकती है। आज हम आपको इस कहावत के पीछे की सच्चाई बताएंगे और जानेंगे की कुत्ते को घी क्यों नहीं हजम होता है तो चलिए बिना किसी देरी के शुरू करते हैं।
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कुत्ते को सबसे वफादार जानवर माना जाता है बहुत सारे लोग कुत्ते को अपने घरों में भी पालते हैं लेकीन यदि किसी को कुत्ता काट लेता है तो रेबीज नामक बीमारी हो सकती है जिसके तंत्रिका तंत्र अवव्यस्थित हो सकता है और तो और कुत्ते के चाटने से भी सेप्टीसीमिया नामक बीमारी हो सकती है इसीलिए कहा जाता है कि कुत्ते का काटना और चाटना दोनों नुकसान दायक होता है।
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कुत्ते का वैज्ञानिक नाम Canis lupus familiaris है और कुत्ता canidae कुल का सदस्य होता है। कुत्ते की उम्र 12 वर्ष होती है और कुत्ता अपश्रव्य तरंगों को भी सुन सकता है, जिनको हम लोग नहीं सुन सकते हैं। कुत्ता की देखने की शक्ति, सुनने की शक्ति और महसूस करने की शक्ति बहुत ही जानदार होती है। और और तो और कुत्ता धरती के नीचे मौजूद चुंबकीय शक्ति को भी पता कर सकता है।
अब जानते है की क्यों कुत्ते को घी हजम नहीं होता है ? दरअसल इसके पीछे की वजह कुत्ते का पाचन तंत्र होता है, कुत्ते का पाचन तंत्र वसा को पचाने में कमजोर होता है क्योंकि कुत्ते के पाचन तंत्र में lipase एंजाइम बहुत कम मात्रा में स्रावित होता है जो कि वसा को पचाने के लिए मदद करता है|
इसिलए कुत्ते दूध से बनी चीजों को अधिक मात्रा में हजम नहीं कर पाते हैं यदि कुत्ते को घी और दूध से बनी हुई चीजों को अधिक मात्रा में खिला दिया जाए तो वसा के अधिक प्रवाह के चलते उसे अग्नाशयशोथ (Pancreatitis) हो जाता है और उनकी मौत भी हो सकती है।
