बचे हुए भोजन को कभी ना करें सेवन, हो सकती हैं गंभीर समस्यायें-
दोस्तों बहुत सारे लोगों में एक आदत पाई जाती हैं कि वो बचे हुए भोजन को खाना पसंद करते करते हैं और इसके पीछे का तर्क यह देते हैं कि भोजन की बर्बादी नहीं करना चाहिये। यह बात तो सही है कि हमें भोजन बिल्कुल भी बर्बाद नहीं करना चाहिये लेकिन ऐसा भी नहीं करना चाहिये कि भोजन को बर्बाद होने से बचाने के लिए हम बचे हुए खाने को खाना शुरू कर दें। जब हमारे घर में ज्यादा भोजन बन जाता है तब बचे हुए भोजन को हमलोगों को खाना पड़ता है लेकिन ऐसा करना हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है ऐसा करने से हमें पेट से जुड़ी हुई कई सारी दिक्कतें हो जाती हैं। हमें ताजा भोजन ही करना चाहिये ताकि हमलोग बीमारी से दूर रहें और हमारे पेट को कोई नुकसान ना होने पाये। दोस्तों आज हम आपको बचे भोजन को करने से होने वाली परेशानियों के बारे में बताने जा रहे हैं तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी देरी के शुरु करते हैं।
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1.फूड प्वाइजनिंग-
जब भी हम भोजन बनाते हैं तो उसके करीब दो घंटे के उपरांत जीवाणु पनपना शुरू कर देते हैं ये जीवाणु हमारे लिए बहुत हानिकारक होते हैं। भोजन में होने वाले हानिकारक बैक्टीरिया हमारे पाचन तंत्र को बहुत अधिक प्रभावित करते हैं, ऐसे में यदि आप बासी भोजन को करते हैं तो हमें फूड प्वाइजनिंग की समस्या हो जाती है इसलिए आपको बासी भोजन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिये बल्कि हमेशा ताजे भोजन को ही खाना चाहिये।
2.बुखार-
यदि आप बचे हुए भोजन को करते हैं तो आपको बुखार भी आ सकता है क्योंकि बचे हुए भोजन आप फ्रिज से निकालकर खाने लगते हैं और इस खाने में बैक्टीरिया होने के कारण यह और भी नुकसानदायक होता है। इस स्थिति में आपको बुखार, जुकाम हो सकता है, गर्मियों के मौसम अक्सर फ्रिज का रखा हुआ भोजन करने से ऐसी बीमारियाँ होने लगती हैं ऐसे में आपको हमेशा ताजे भोजन को ही करना चाहिये।
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3.पेट से जुड़ी हुई बीमारियाँ-
बचे हुए भोजन को करने से हमें पेट से जुड़ी हुई कई सारी बीमारियाँ होने का खतरा बना रहता है, गर्मी के मौसम के दौरान यदि हम शाम का बना भोजन सुबह करते हैं तो इससे पेट में गैस, एसिडिटी, पेटदर्द आदि परेशानी होने लगती हैं। बहुत सारे लोग बचे हुए भोजन को फ्रिज में रखकर सुबह खाना पसंद करते हैं इससे एसिडिटी की बीमारी हमेशा के लिए हो जाती है इसलिए बेहतर होगा कि आप खुद को स्वस्थ रखने के लिए हमेशा ताजे भोजन को खाना चाहिये।
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4.उल्टियां-
बासी हो चुका खाना कई बार ये हमें ताजे भोजन की तरह लगता है या फिर आप सोचते हैं कि फ्रिज में भोजन रख देने से इसको खाया जा सकता है तो यह आपकी सेहत के नुकसानदायक होता है। बासी भोजन में बहुत सारे जीवाणु पैदा हो जाते हैं यदि आप इस भोजन को खा लेते हैं इससे आपको उल्टियां भी होने लगती हैं क्योंकि ये उल्टियां आपको भोजन में जीवाणुओ द्वारा उत्पन्न किये गए टॉक्सिन और कई सारे केमिकल के कारण होती है ऐसे आपको हमेशा ताजे भोजन को ही खाना चाहिये।