सर्दियों में गुड़ का करें सेवन, मिलेंगे कई सारे फायदे-
दोस्तों गुड़ को को हमलोग सर्दियों के मौसम मे अधिकतर सेवन करते हैं, कई सारे घरों में आज भी चीनी के स्थान पर गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है, क्योंकि गुड़ में कई सारे आयुर्वेदिक गुड़ मौजूद होते हैं। गुड़ का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता हैं और सर्दियों में हमलोग में सर्दी, जुकाम जैसी परेशानियों से दूर रहते हैं। आज हम आपको गुड़ के फ़ायदों के बारे मे बताने जा रहे हैं जिनको जानकर आप भी गुड़ का सेवन करना शुरू कर देंगे, तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी देरी के शुरू करते हैं।
गुड़ में कई सारे पोषक तत्व जैसे विटामिन -A और विटामिन -B, सुक्रोज, ग्लूकोज, आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, मैग्नेशियम तत्व मौजूद होते हैं, ये तत्व हमारे शरीर के जरूरी होते हैं। गुड़ का सेवन करने से हमारे शरीर का ताप नियंत्रण में रहता है इसलिए हमें गुड़ का सेवन जरूर करना चाहिये।
1.हड्डियों को बनाये मजबूत-
गुड़ कई सारे पोषक तत्वों से मौजूद होता हैं, इसमें कैल्शियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा मे होता है, जो हमारी हड्डियों को मजबूत करने का काम करता है, गुड़ को अदरक के साथ सेवन करने से हमें जोड़ों के दर्द से मुक्ति मिलती है।
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2.शरीर को बनाये मजबूत-
गुड़ हमारे शरीर को मजबूत और एक्टिव रखने में सहायक होता है, शरीर की कमजोरी को दूर रखने के लिए आपको गुड़ को दूध के साथ सेवन करना चाहिये, इससे हमें ऊर्जा मिलती है। यदि आप एक कप पानी में पांच ग्राम गुड़, थोड़ा सा नींबू का रस और काला
नमक मिलाकर सेवन करने से आपको थकान महसूस नहीं होगी।
3.सर्दी जुकाम को दूर करे-
यदि सर्दियों के मौसम में गुड़ का सेवन किया जाता है, तो यह सर्दी जुकाम को दूर करने में हमारी मदद करता है, गुड को काली मिर्च और अदरक के साथ सेवन करने से खांसी से आराम मिलता है। यदि आप खांसी से परेशान रहते हैं तो आपको चीनी के स्थान पर गुड़ का सेवन करना चाहिये, गुड़ को अदरक के साथ गर्म कर खाने से गले की खराश और जलन में राहत मिलती है।
4.एसिडिटी से मुक्ति-
आज के समय मे कई सारे लोग एसिडिटी से परेशान रहते हैं, यदि आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो आपको गुड़ का सेवन करना चाहिये, गुड़ को सेंधा नमक और काला नमक के साथ मिलाकर खाने से खट्टी डकारों से आजादी मिल जाती है।
5.खून की कमी दूर करे-
गुड़ में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, यदि आपके शरीर में हीमोग्लोबिन कम है तो आपको रोजाना गुड़ का सेवन करना चाहिये इससे आपको जल्द लाभ मिलने लगता है, गुड़ का सेवन करने से हमारे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ने लगती है जिससे खून की कमी दूर हो जाती है।
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6.ब्लड प्रेशर रखे कंट्रोल-
गुड़ का सेवन ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है, यदि कोई ब्लड प्रेशर से परेशान है तो आपको रोजाना गुड़ का सेवन करना चाहिये इससे आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहने वाला है।
