Summer Foods :गर्मियों में इन चीजों को बनाये अपनी डाइट का हिस्सा, शरीर रहेगा स्वस्थ्य-
दोस्तों इस समय देश में गर्मी का मौसम अपनी चरम सीमा पर चल रहा है, देश के अधिकांश हिस्से के लोग इस समय भीषण गर्मी से बेहाल है, गर्मी के मौसम में लोगों को बहुत सारी परेशानियों का सामना करना पड़ता है, खासकर लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर बहुत परेशान रहते हैं। गर्मी में मौसम में स्वास्थ्य अच्छा रख पाना एक बड़ी चुनौती होती है, जब कभी लोगों को कुछ ठंडा खाने की इच्छा होती है तो लोगों के दिमाग में आइसक्रीम और कोल्डड्रिंक का नाम सबसे पहले आता है। बर्फ से बनी हुई चीजें खाने में तो बहुत स्वादिष्ट लगती लेकिन इनसे की सारी बीमारियाँ होने का खतरा भी बना रहता है आपको इन सब चीजों से बचने की जरूरत होती है।
गर्मी के मौसम में यदि आप कुछ चटपटा या मसालेदार खा लेते हैं इससे आपका पेट भी गड़बड़ होने लगता है, इसलिए आपको ऐसी चीजों से बचकर रहना की जरूरत होती है। यदि आप भी अपने आप को गर्मी से होने वाली दिक्कतों से दूर रखना चाहते है तो हम आपके के लिए कुछ चीजों के बारे में जानकारी लेकर आए हैं, इन चीजों को आपको जरूर खाना चाहिये इससे आपका शरीर ठंडा बना रहेगा और आपका पाचन भी दुरुस्त रहेगा, तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी देरी के शुरू करते हैं।
1.सलाद-
भोजन के साथ अगर सलाद हो इसका स्वाद और अधिक बढ़ जाता है, सलाद स्वाद के साथ गर्मियों में बहुत प्रकार से फायदा पहुंचाती है। आप सलाद के रूप में खीरा, प्याज, नींबू टमाटर आदि का सेवन कर सकते हैं।
2.मक्के के दाने-
गर्मी के मौसम में मक्के के दाने खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि मक्के के दाने में lutein and zeaxanthin होता है जो आपको गर्मी में बहुत प्रकार से फायदे पहुंचाता है।
3.हरी सब्जियां-
हरी सब्जियां हर किसी को खानी चाहिये, क्योंकि इसके बहुत सारे फायदे होते हैं। आप हरी सब्जियों में लौकी. टिंडे, कद्दू और बीन्स, परवल, भिंडी, तरोई आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं। गर्मियों के मौसम में हरी सब्जियां हमारे शरीर में पानी की होने वाली कमी को दूर करती है और हमें तरोताजा बनाये रखती हैं।
4.दही-
वैसे तो दही को हर मौसम में खाना चाहिये लेकिन गर्मी मे मौसम में इसके बहुत सारे फायदे होते हैं। दही गर्मी में ठंडक देने का काम करता है, दही को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिये आप दही की लस्सी बनाकर भी पी सकते हैं।
5.तरबूज-
गर्मी के मौसम में तरबूज खाना सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि तरबूज में 90 फीसदी से अधिक पानी पाया है जो आपके शरीर में पानी की कमी होने देता है और आप हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है।
6.खीरा-
गर्मी के मौसम में खीरा भी आपको बहुत मदद करता है, खीरा आपकी त्वचा के साथ-साथ आपके बालों के लिए भी लाभकारी होता है और खीरा शरीर में पानी की कमी को भी दूर करता है।
7.नींबू का रस-
नीबू विटामिन सी का सबसे अच्छा स्त्रोत माना जाता है, नींबू पाचन से जुड़ी हुई दिक्कतों को दूर करने का काम करता है और आपको गर्मी के मौसम में होने वाली थकावट से भी बचाता है।
8.नारियल पानी-
नारियल पानी पीना सभी को अच्छा लगता है, नारियल पानी पोषण से युक्त माना जाता है और यह आपके पेट से जुड़ी हुई परेशानियों को दूर करने का का काम करता है। नारियल पानी आपके शरीर को ठंडा रखने का काम करता है इसलिए इस गर्मी के मौसम में आपको नारियल पानी जरूर पीना चाहिये।
9.छाछ और लस्सी-
गर्मी के मौसम में छाछ और लस्सी का सेवन जरूर करना चाहिये, इससे हमारे शरीर में ठंडक बनी रहती है और हमारा पाचन तंत्र भी मजबूत बन जाता है।
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