औषधीय गुणों से भरपूर अजवाइन ने 6 चमत्कारिक फायदे-
दोस्तों अजवाइन हमारे किचन का मुख्य हिस्सा होती हैं और कई सारी डिसेस बनाने में अजवाइन का प्रयोग किया जाता है। अजवाइन का इस्तेमाल हम लोग अधिकतर नमकीन पूरी, मठ्ठी, नमक पारे और पराठों आदि को बनाने के लिए करते हैं, अजवाइन में कई सारे आयुर्वेदिक गुण मौजूद होते हैं। अजवाइन में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट और जलनरोधी तत्व मौजूद होते हैं जो हमें कई तरह से फायदे देते हैं इसके अलावा अजवाइन सर्दी, जुकाम, और ठंड से आराम पाने में बहुत मददगार होती है। आज हम आपको अजवाइन के फ़ायदों के बारे में बताने जा रहे हैं तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी देरी के शुरू करते हैं।
1.गठिया से राहत-
आजकल लोग बढ़ती उम्र के साथ गठिया रोग से पीड़ित हो जाते हैं जिसके कारण उन्हे कठिन परेशानी का सामना करना पड़ता है। गठिया से पीड़ित व्यक्ति को अजवाइन के चूर्ण की पोटली बनाकर घुटनों पर सेंकने से आराम मिलता है इसके साथ-साथ अजवाइन के रस में सोंठ मिलकर पीने से गठिया रोग दूर हो जाता है।
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2.मसूढ़ों की सूजन-
बहुत सारे लोग मसूढ़ों की सूजन को लेकर परेशान रहते हैं यदि आप भी इस समस्या का शिकार हैं तो आपको गुनगुने पानी में अजवाइन के तेल को डालकर कुल्ला करना चाहिये इससे जल्द ही आराम मिलता है। आप चाहे तो अजवाइन को भूनकर उसे पीसकर पाउडर बना लें और फिर इस पाउडर से रोजाना ब्रश करने से मसूढ़ों के दर्द और सूजन से हमेशा के लिए आराम मिल जाता है।
3.मुहाँसों से मुक्ति-
चेहरे पर मुहाँसे हो जाने से बहुत परेशानी होती है और सारा चेहरा बेकार दिखने लगता है, यदि आपके चेहरे पर भी मुहाँसे हैं तो आपको अजवाइन को पीसकर दही के साथ मिलाकर इसका लेप लगाना चाहिये और फिर जब यह लेप सूख जाए तो गरम पानी के साफ चेहरा धोना चाहिये ऐसा करने से कुछ दिनों के अंदर आपके चेहरे से मुहाँसे चले जाते हैं और आपका चेहरा सुंदर दिखने लगता है।
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4.पेट से जुड़ी बीमारियों से मुक्ति-
अक्सर लोग अपने खराब पेट को लेकर परेशान रहते हैं लेकिन क्या आपको मालूम है अजवाइन पेट से जुड़ी हुई बीमारियों को ठीक करने में बहुत मददगार होती है। अजवाइन को सेवन करने से पेट से जुड़ी हुई बीमारी जैसे पेट दर्द, गैस, उल्टी, खट्टी डकार और एसिडिटी से जल्द ही आराम मिल जाता है, इसके साथ-साथ पेट खराब होने पर अजवाइन चबाने पर बहुत आराम मिलता है। अजवाइन, काला नमक और सूखे अदरक को पीसकर चूर्ण बना कर फिर इसको रोज सेवन करने से खट्टी डकार अरु गैस की समस्या हमेशा के लिए समाप्त हो जाती है।
5.सर्दी-जुकाम और खांसी से छुटकारा-
यदि आप भी सर्दी-जुकाम और खांसी को लेकर परेशान रहते हैं और दवा खाकर परेशान हो चुके हैं तो आपको अजवाइन का पानी एक बार जरूर पीकर देखना चाहिये इससे आपको जरूर आराम मिलेगा। अजवाइन को पानी के साथ उबाल कर इसमें काला नमक मिलकर पीने से सर्दी-जुकाम और खांसी से जल्द राहत मिलती है।
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6.बढ़ते वजन को कम करे-
आजकल बहुत सारे लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान रहते हैं, यदि आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो अजवाइन इस काम में आपकी बहुत मदद कर सकती है। अजवाइन को पानी के साथ उबालकर फिर उबले हुए पानी को पीने से वजन तेजी से कम होने लगता है क्योंकि अजवाइन का पानी पीने से हमारे शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ने लगता है जिससे अतिरिक्त फैट कम होने लगता है।
