इस गर्मी के मौसम में समझदारी के साथ करें इन 8 फलों और सब्जियों का सेवन, लापरवाही पड़ सकती हैं महंगी-
दोस्तों इस समय गर्मी का मौसम चल रहा है, और इस मौसम में अपने आपको स्वस्थ रखना सबसे बड़ी चुनौती होता है, इस दौरान बहुत सारी बीमारियों का जन्म हो जाता है। गर्मी के मौसम के दौरान हमें ताजे फल और सब्जियों को खाने की सलाह दी जाती है ताकि हमारे शरीर में पानी की कमी ना होने पाये और हम डिहाइड्रेशन की समस्या से दूर रह सकें। आज हम आपको उन फलों और सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हे हमलोग अक्सर इस गर्मी के मौसम मे सेवन करते रहते हैं लेकिन आपको इन फलों और सब्जियों को खाने से पहले कुछ सावधानी अपनाने की जरूरत होती है क्योंकि यदि लापरवाही अपनाई जाती है तो यह हमारे लिए नुकसान दायक हो सकती है तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी देरी के शुरू करते हैं।
1.केले-
केले खाना हर किसी की पहली पसंद होती है क्योंकि केले के बहुत सारे फायदे होते हैं और इसका पचाना भी बहुत आसान होता है। केले में दूसरे फलों की तुलना में चीनी की मात्रा अधिक होती है जो वजन बढ़ाने में मदद करती है, इसलिये यदि आप भी बढ़ते वजन से परेशान हैं तो आपको केले सीमित मात्रा में ही खाना चाहिये। गर्मी के दौरान रोजाना केले खाने जी मिचलाना, और ब्लड शुगर का खतरा बढ़ जाता है इसलिये आपको गर्मी में कम से कम खाना चाहिये।
2.लीची-
लीची गर्मी के मौसम में उपलब्ध होने वाला एक फल होता है लेकिन आपको क्या मालूम है कि लीची में बहुत सारे विषाक्त पदार्थ मौजूद होते हैं जिनके कारण ब्लड शुगर बढ़ सकता है इसके साथ-साथ अधिक लीची सेवन करना आपको एलर्जी आदि की समस्या हो सकती है, इसलिये गर्मी में लीची को कम से कम खाना चाहिये।
3.आलू-
आलू हमारी सब्जी का मुख्य भाग होता है और आलू के बिना सब्जी की कल्पना करना भी मुश्किल होता है, लेकिन आलू के फ़ायदों से ज्यादा नुकसान हो सकते हैं। आलू में स्टार्च अधिक मात्रा में होता है जो आपके वजन को बढ़ा सकता है और आलू में कैलोरी अधिक मात्रा में होती है जिसके कारण डायबिटीज, हृदय रोग आदि परेशानी हो सकती हैं इसलिये गर्मी के मौसम के दौरान आलू कम से कम करना चाहिये।
4.आम-
आम को गर्मी का फल माना जाता है और सारे लोग इसको बड़े मजे के साथ खाते हैं लेकिन आपको आम खाने के दौरान कुछ सावधानी बरतने की जरूरत होती है। गर्मी के दौरान हमें आम को सीमित मात्रा में खाना चाहिये क्योंकि अधिक आम खाने से त्वचा में संक्रमण, अपच और दस्त जैसी कई सारी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। आम में शर्करा की मात्रा अधिक पाई जाती है जिसके कारण अधिक सेवन करने से डायबिटीज रोगियो के लिए यह नुकसानदायक हो सकता है इसलिये हमें गर्मी में आम को सीमित मात्रा में खाना चाहिये।
5.बैगन-
बैगन बहुत सारे लोगों को बहुत पसंद होता है, बहुत सारे लोगों को बैगन की सब्जी बहुत पसंद होती है और कुछ लोगों को इसका चोखा अच्छा लगता है। यदि आप भी बैगन के शौकीन हैं तो आपको गर्मी के दौरान बैगन खाने से परहेज करना चाहिये, क्योंकि यह गठिया के लक्षणों को प्रभावित कर सकता है इसके अलावा बैगन स्पंजि होने के कारण बैगन सभी स्वाद को कम कर डेटा है लेकिन बैगन में वसा, कैलोरी और सोडियम से भरपूर होता है जिसके कारण हमें गर्मी के दौरान बैगन का इस्तेमाल कम से कम करना चाहिये।
6.अंगूर-
अंगूर एक ऐसा फल होता है, जो सभी लोगों को खाना पसंद होता है लेकिन क्या आपको मालूम है कि गर्मी के मौसम में अधिक अंगूर का सेवन आपको नुकसान पहुंचा सकता है। अंगूर में चीनी अधिक मात्रा में पायी जाती है जो वजन बढ़ाने के लिए, एलर्जी के लिए और आंतों की परेशानी का कारण बन सकती है इसलिये गर्मी के दौरान अंगूर को कम से कम खाना चाहिये।
7.हरी मटर-
हरी मटर खाना बहुत सारे लोगों को अच्छा लगता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है और यह विटामिन डी की कमी को भी दूर करने में मददगार होती है। हरी मटर में कैल्शियम भी पर्याप्त मात्रा में होता है जिससे इसके बहुत सारे फायदे होते हैं लेकिन अधिक मटर खाने से हमारा वजन तेजी से बढ़ने लगता है और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण यह रक्त में शर्करा के स्तर में बढ़ोत्तरी करने मे मदद करती है इसलिये गर्मी के दौरान हरी मटर को कम से कम खाना चाहिये।
8.चेरी-
चेरी एक ऐसा फल होता है जो सभी लोगों को पसंद होता है, लेकिन गर्मी के दौरान चेरी का अधिक सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के लिए जिम्मेदार हो सकता है। चेरी में उच्च आहार फाइबर सामग्री होने के कारण इसमें कई सारे जरूरी खनिज और विटामिन नहीं पाए जाते हैं इसलिये गर्मी के दौरान चेरी खाने से परहेज करना चाहिये।
