कई सारे आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर धनिया, शुगर के मरीजों के लिए रामबाण इलाज-
दोस्तों आज के समय में हर कोई खुद को फिट रखना चाहता है हर कोई चाहता है वह बीमारियों से दूर रहें और स्वस्थ जीवन जीता रहे लेकिन फिट रहने के लिए हमें अपनी डाइट में पौष्टिक आहार को शामिल करने की जरूरत होती है। दोस्तों आयुर्वेद में कई सारी औषधियों होती है जो हमारे यह लाभकारी होती है और उन्हीं में से एक औषधि धनिया है। धनिया का इस्तेमाल हम लोग सब्जी में महक बढ़ाने के लिए और सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं, लेकिन धनिया स्वाद बढाने के साथ-साथ हमारे लिए बेहद लाभकारी होती है। धनिया में विटामिन, कैल्शियम, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटीबैक्टीरियल जैसे कई सारे गुण होते हैं, आज हम आपको धनिया खाने के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी देरी के शुरू करते हैं।
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1.डायबिटीज़ के लिए फायदेमंद-
डायबिटीज के मरीजों के लिए धनिया का सेवन लाभकारी माना जाता है, धनिया में ग्लाइसेमिक इंडेक्स 33 पाया जाता है, दरअसल यह इंटेक्स खाने में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को मापने का एक पैमाना होता है इससे शरीर में शुगर लेवल की मात्रा का असर का पता चलता है साथ ही कम इंटेक्स वाली चीजें खाने से उनको पचाने में आसानी होती है। धनिया में फ्लेवोनोइड, पॉलीफेनोल, बी-कैरोटीनोइड जैसे तत्व पाए जाते हैं, जिससे खून में हाइपरग्लाइकेमिक, इंसुलिन डिस्चार्जिंग और इंसुलिन प्रोड्यूस होता है। इसके साथ-साथ धनिया का रोजाना सेवन करने से ब्लड में ग्लूकोस लेवल नियंत्रित होता है, इसलिए शुगर के मरीजों के लिए धनिया का सेवन लाभकारी माना जाता है।
2.मुंह के छालों के लिये लाभकारी-
अक्सर लोग अपने मुंह के छालों को लेकर परेशान रहते हैं और और कई तरह का इलाज कराने के बाद भी उन्हें आराम नहीं मिलता है। यदि आप भी इस समस्या का शिकार हैं तो आपको धनिया का सेवन करना चाहिए, आपको मुंह के छालों से राहत पाने के लिए एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच धनिया पाउडर मिलाना है इसके बाद इसको छान लेना है और फिर इस पानी को दिन में दो से तीन बार पीते रहना, ऐसा करने से आपके मुंह के छाले जल्द ही खत्म हो जाते हैं और आपको आराम मिल जाता है।
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3.स्किन के लिये गुणकारी-
अक्सर लोग अपनी स्क्रीन पर निखार लाने के लिए कई सारे प्रयास करते रहते हैं आज कल लोगों के चेहरे पर दाग धब्बे झुर्रियां पिंपल्स आदि होना आम बात हो गई है इन समस्याओं से मुक्ति पाने के लिए लोग तरह-तरह की क्रीम और कॉस्मेटिक का इस्तेमाल करते हैं जिसके चलते इसके कई सारे साइड इफेक्ट भी देखने को मिलते हैं। यदि आप ही से छुटकारा पाना चाहते हैं तो आप धनिये को इस्तेमाल कर सकते हैं क्योंकि धनिया में एंटी ऑक्सीडेंट एंटी बैक्टीरियल एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। आपको 1 बड़े चम्मच धनिया के बीज को एक कप पानी में रात भर भिगोकर रख देना है और सुबह इस पानी को रुई की मदद से अपने चेहरे पर लगाना है, कुछ दिनों के बाद आपके चेहरे पर निखार आने लगता है।
4.वजन कम करे-
धनिया का सेवन से वजन को कम करने के लिए यह लाभकारी होता है, अगर आप भी अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं और चाहते हैं कि आपका वजन जल्द से जल्द कम हो जाए तो आपको एक गिलास पानी में धनिया के बीजों को भिगोकर धीमी आंच में उबाल लेना है फिर पूरे दिन में तीन से चार बार इस पानी का सेवन करना है ऐसा करने से आपका वजन तेजी से कम होने लगता है।
5.दिल को रखे मजबूत-
दोस्तों दिल हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक होता है और इसकी सुरक्षा करना हमारी जिम्मेदारी होती है। धनिया के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है और इसके साथ-साथ फैट में भी कमी होती है, इसलिए दिल से जुड़ी बीमारी के लिए धनिया का सेवन लाभकारी माना जाता है, अगर आप भी दिल की किसी बीमारी का शिकार हैं तो आपको अपनी डाइट में धनिया का इस्तेमाल अवश्य करना चाहिए।
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6.पाचन तंत्र मजबूत करे-
आजकल के गलत खानपान के चलते अक्सर लोग खराब पाचन को लेकर परेशान रहते हैं, आपको भी पाचन तंत्र से जुड़ी कोई बीमारी है आपको धनिए के पत्तों को छाछ में मिलाकर पीना चाहिए। ऐसा करने से हमारा पाचन तंत्र मजबूत होता है इसके साथ-साथ पेट से जुड़ी हुई बीमारी जैसे बदहजमी और एसिडिटी की समस्या भी खत्म हो जाती है।
