कद्दू हमारी सेहत के लिए है बेहद लाभदायक, इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ मिलते हैं कई सारे फायदे-
दोस्तों आज के इस बदलती लाइफस्टाइल के चलते खुद को रोगों से मुक्त रखना सबसे बड़ी चुनौती बनता जा रहा है। आज की भाग दौड़ भरी जिंदगी में लोग अपने खानपान पर सही से ध्यान नहीं दे पाते हैं जिसके चलते उनका पोषण सही से नहीं हो पाता है और वह रोगों का शिकार हो जाते हैं। रोगों से बचने के लिए जरूरी होता है कि हम अपनी डाइट में पौष्टिक आहार को शामिल करें, पौष्टिक आहार में हम ताजे फल हरी सब्जियां और कई सारी चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं। आज हम आपको कद्दू के फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं, कद्दू के कई सारे फायदे होते हैं जिन्हें जानकर आप भी इसका सेवन रोज करने लगेंगे, तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी विलंब के शुरू करते हैं।
1.मजबूत करे इम्युनिटी-
इस समय करोना का दौर चल रहा है और इस वायरस से बचने के लिए हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना सबसे जरूरी होता है। इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए हम कई सारी चीजों का सेवन करते हैं, लेकिन यदि हम कद्दू का सेवन करते हैं जिससे हमारी यूनिटी में बहुत सुधार होता है। कद्दू के बीज और इसके गूदे में विटामिन सी के साथ-साथ beta-carotene पर्याप्त मात्रा में पाई जाती है, जिससे इसका सेवन करने से हमारे शरीर की इम्युनिटी मजबूत होने लगती है और हम रोगों से दूर रहते हैं।
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2.आंखों के लिये लाभकारी-
आंखें हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक होती हैं और इनकी सुरक्षा करना हमारी पहली जिम्मेदारी होती है। कद्दू हमारी आंखों के लिए बेहद लाभकारी होता है क्योंकि यह विटामिन सी से भरपूर होता है जब हम सही पोषक तत्वों से युक्त आहार को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तब हमारी आंखें मजबूत होने लगती हैं। कद्दू में बीटा कैरोटीन भी अच्छी मात्रा पाई जाती है जो हमें विटामिन ए देने में मदद करती है इसलिए हमें अपनी डाइट में कद्दू को जरूर शामिल करना चाहिये।
3.बढ़ते वजन को कम करे-
आजकल के इस गलत खानपान के चलते लोगों का वजन तेजी से बढ़ता चला जा रहा है, लोग अपने वजन को कम करने के लिए कई सारे उपाय करते हैं और कई बार तुमने इस काम में सफलता नहीं मिलती है। यदि आप भी अपने बढ़ते वजन को लेकर परेशान हैं तो आप कद्दू का इस्तेमाल कर सकते हैं, कद्दू में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है जिससे हमारा वजन कम होने लगता है क्योंकि फाइबर से युक्त आहार को खाने से उसको पचाने में अधिक समय लगता है और हमारी भूख भी नियंत्रित रहती है साथ ही कद्दू में कैलोरी कम मात्रा में पाई जाती है और फैट भी नहीं पाया जाता है, ऐसे में आपको अपने बढ़ते हुए वजन को नियंत्रित करने के लिए कद्दू का इस्तेमाल अवश्य करना चाहिए।
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4.आयरन का अच्छा स्त्रोत-
आयरन एक ऐसा तत्व है जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है, हमें आयरन कई सारे फलों और सब्जियों के रूप में प्राप्त होता है, लेकिन यदि हम कद्दू का सेवन करते हैं जिससे हमें आयरन पर्याप्त मात्रा में मिल जाता है। कद्दू का सेवन करने से हमारे शरीर का एनर्जी लेवल भी बढ़ता रहता है, इसके साथ-साथ कद्दू खाने से हमें चक्कर आना, नाखून के पीले होने की समस्या से मुक्ति मिलती है, इसलिए इसको अपनी डाइट में शामिल जरूर करें।
5.कब्ज को भगाये-
बहुत सारे लोगों को कब्ज की समस्या अक्सर होती रहती है जिसके चलते उन्हें बहुत परेशानी का सामना करना पड़ता है। आप भी कब्ज की बीमारी से परेशान हैं आप कद्दू का इस्तेमाल कर सकते हैं, क्योंकि कद्दू में फाइबर के गुण पाए जाते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करते हैं, जिससे हम जो भी खाते हैं उसका पाचन अच्छी तरह से हो जाता है और हम पेट के रोगों से दूर रहते हैं।
6.डायबिटीज़ के लिये फायदेमंद-
बहुत सारे लोग डायबिटीज की बीमारी का शिकार होते चले जा रहे हैं, कद्दू को डायबिटीज के रोगियों के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। कद्दू से बनी हुई चीजों को खाने से डायबिटीज कंट्रोल में रहता है कद्दू के बीज को फाइबर का अच्छा स्रोत माना जाता है जो डायबिटीज के रोगियों के लिए लाभकारी होता है।
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7.दिल को मजबूत करे-
दिल हमारे शरीर के महत्वपूर्ण भागों में से एक होता है और दिल का स्वस्थ रहना सबसे जरूरी होता है, यदि किसी को दिल से जुड़ी की बीमारी हो जाती है तो उसे बहुत परेशानी का सामना करना पड़ता है। आप भी दिल की किसी बीमारी से परेशान हैं आप तो कद्दू का सेवन अवश्य करना चाहिए, कद्दू में पोटेशियम पाया जाता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करता है तथा हमारे हृदय को मजबूत बनाने में मदद करता है।
8.हड्डियों को मजबूत करे-
हड्डियां हमारे शरीर का महत्वपूर्ण भाग होती है जितनी हड्डियां हमारी मजबूत होती हैं हम उतना ही स्वस्थ रहते हैं। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम का अहम योगदान होता है और कद्दू को कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है, नियमित रूप से कद्दू का सेवन करने से हमारे शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं और उनका विकास भी तेजी से होता है, इसलिए हमें कद्दू का सेवन अवश्य करना चाहिए।
